Project Description
Vinárstvo Peter Ratuzky
Vinohradnícka oblasť: Malokarpatská
Rozloha vinohradov: 0,8 ha
Odrody: Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Zweigeltrebe, Frankovka modrá, Muller Thurgau
KONTAKT:
Vinárstvo Peter Ratuzky – Pezinská 47, Vinosady
web: www.ratuzky.sk
e-mail: info@ratuzky.sk
tel.: +421 905 405 434
Naše mladé rodinné vinárstvo bolo založené v roku 2004. Nadväzujeme na dlhoročnú vinohradnícko-vinársku tradíciu rodiny Zárubovcov, odkiaľ pochádza manželka Andrea.
Hospodárime na 2 vinohradoch s rozlohou 0.8 ha na rodičovskej vinici vo Vinosadoch, avšak väčšiu časť hrozna nakupujeme od zmluvných vinohradníkov výhradne z Malokarpatskej oblasti.
Preferujeme a vyrábame hlavne odrody, ktorým miestne a klimatické podmienky najviac vyhovujú. Vína z nášho vinárstva sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir.
Vinárstvo ročne produkuje cca 40.000 litrov vína. Vína predávame vo svojej pivnici, v našej vinotéke v Pezinku, vo vybraných vinotékach po celom Slovensku a v reštauračných zariadeniach najmä v Pezinku.